MyHomemade - Erboristeria Il Filo d'Erba

CHOCOBOMB DI CIOCCOLATA
GINGERBREAD
cioccolato fondente , cacao , zucchero di canna , fecola , zenzero , cannella , noce moscata

Diametro 8 cm

Modo d'uso:
Aggiungere la bomba alla bevanda riscaldata facendola sciogliere completamente

CHOCOBOMB IN SFERE NATALIZIE GUSTO LATTE
LATTE
cacao, zucchero, fecola, cioccolato al latte

Diametro 8 cm

Modo d'uso:
Aggiungere la bomba alla bevanda riscaldata facendola sciogliere completamente

HOT CHOCOLATE SPOON CON LIQUORE DI AMARETTO:
cioccolato fondente, granella di biscotto, liquore di amaretto

HOT CHOCOLATE SPOON CON LIQUORE AL CAFFÈ:
ingredienti: cioccolato fondente, granella di biscotto, liquore al caffè

HOT CHOCOLATE SPOON CON RUM:
cioccolato fondente, granella di biscotto, rum.

PREPARATI PER BISCOTTI GINGERBREAD:
farina di grano duro senatore cappelli, zucchero di canna, cacao, fecola, arancia, cioccolato fondente, zenzero, cannella, anice stellato

PREPARATO CANTUCCI RUSTICI:
farina di grano tenero - zucchero di canna - mandorle - scorza d'arancia

da aggiungere:
2 uova, 40 gr. di burro

Istruzioni preparazione:
amalgamare gli ingredienti, creare con l’impasto dei filoncini e cuocerli a 180° per 10 minuti. Lasciar raffreddare, tagliare di sbieco e infornarli nuovamente a 160° per 10 minuti.

CIOCCOLATA CALDA AMARETTO:
cioccolato fondente , zucchero di canna , cacao , fecola , amaretto

CIOCCOLATA CALDA BIANCA:
latte in polvere - zucchero di canna - amido - cioccolato bianco

CIOCCOLATA CALDA FONDENTE:
cioccolato fondente , zucchero di canna , cacao , fecola

Da aggiungere 500 ml di latte

CIOCCOLATA CALDA LATTE:
cacao - zucchero di canna - amido - cioccolato bianco

CIOCCOLATA CALDA MERINGA:
meringa , zucchero di canna , cacao , fecola

CIOCCOLATA CALDA UNICORNO:
cioccolato bianco , latte in polvere , zucchero di canna , spirulina , sciroppo d'agave , zenzero , limone , vaniglia

PREPARATO PER CIOCCOLATA:
cacao, zucchero, fecola, cioccolato fondente.

PREPARATO FRITTELLE:
farina di grano tenero tipo “0”, uva sultanina, mela, zucchero di canna grezzo, cannella.

da aggiungere:
300 gr. di latte, 1 uovo

PREPARATO PER GIN TOSCANA:
ginepro - cannella - chiodi di garofano - ciliegia - petali di rosa - cardamomo - zucchero di canna

PREPARATO PER GIN TRENTINO:
ginepro - asperula - centaura - genziana - mela - menta

LIQUORE AL CAFFÈ:
zucchero, grani di caffè aromatizzato, caramello

da aggiungere:
750 ml. di alcol, grappa, vodka, rum o distillato a piacere, 750 ml. di acqua, 500 g. di zucchero

procedimento:
Aggiungere 750ml di alcol, grappa, vodka,
rhum o distillato a piacere.
Lasciar macerare per 1 settimana.
Preparare uno sciroppo con 750ml di
acqua e 500g di zucchero di canna.
Filtrare l’alcol e aggiungere lo sciroppo.

LIQUORE PREPARATO PER MIRTO:
zucchero, bacche di mirto, cannella, chiodi di garofano

da aggiungere:
750 ml. di alcol, grappa, vodka, rum o distillato a piacere, 750 ml. di acqua, 500 g di zucchero

procedimento:
Aggiungere 750ml di alcol, grappa, vodka,
rhum o distillato a piacere.
Lasciar macerare per 1 settimana.
Preparare uno sciroppo con 750ml di
acqua e 500g di zucchero di canna.
Filtrare l’alcol e aggiungere lo sciroppo.

LIQUORE FUOCO VICHINGO:
angelica - arancia amara e dolce scorze - assenzio romano - calamo - cannella - cardamomo verde - china - coriandolo - giaggiolo - issopo - luppolo - macis - melissa - menta - zucchero filato

LIQUORE LE MILLE E UNA NOTTE:
karkadè - uvetta di corinto - sambuco bacche - rosa canina - mirtillo bacche - fiordaliso - aromi - aroma naturale di ciliegia - boccioli di rosa - zucchero filato

LIQUORE PAN DI ZENZERO:
macis - zenzero radice bianca - cannella - anice stellato - cardamomo - chiodi di garofano - isomalto

LIQUORE PRINCIPE DEI CARAIBI
caffè - cioccolato fondente - zucchero di canna grezzo - fiocchi di cocco - zucchero filato

PREPARATO PER VIN BRULEE'
anice stellato , chiodi di garofano - macis - cannella - scorza d'arancia - zucchero di canna:

Preparato per PANCAKE BANANA E QUINOA:
farina di grano tenero - zucchero di canna - banana in polvere - crusca di grano - quinoa soffiata

da aggiungere:
2 uova, 500 ml. di latte

Istruzioni preparazione:
amalgamare gli ingredienti, cucinare i pancake in una padella antiaderente, servire con sciroppo di acero e frutta fresca.

PREPARATO PER PUNCH:
zucchero, cannella, anice stellato, arancia.

PREPARATO SALAME DI CIOCCOLATO:
zucchero, cioccolato al latte, cioccolato fondente, biscotti lotus, marshmallow

da aggiungere:
160 gr. di burro

PREPARATO PER VIN BRULÈ:
anice stellato, chiodi di garofano macis, cannella, scorza di arancia, zucchero di canna.

PREPARATO PER PUNCH
zucchero di canna , cannella , anice stellato , arancia

Diametro: 8cm

PREPARATO PER VIN BRULEE':
anice stellato , chiodi di garofano , macis , cannella , scorza di arancia , zucchero di canna

Diametro: 8cm

TISANA CHRISTMAS TIME
te' rooibos , mandorle , pistacchi , scorza d'arancia , coriandolo , rosa , pepe , aromi

Diametro:8 cm

TISANA MAGICAL CHRISTMAS IN SFERE NATALIZIE:
tè nero, mela, stelle di zucchero, cannella, pistacchi, pera.

Diametro:8 cm

TAVOLETTA DI CIOCCOLATA RAIMBOW RAIN:
cioccolato bianco - spirulina - latte di cocco - zenzero - vaniglia - limone - sciroppo d'agave - zuccherini

TAVOLETTA DI CIOCCOLATO MARSHMALLOW
cioccolato fondente - mini marshmallow